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预防甲流食物吃出来

2012/2/7 12:36

随着季节更替,甲型H1N1流感病毒已成为流感病毒中的主导病毒。做好预防工作,除了养成良好的卫生习惯、保证充足的睡眠和勤于锻炼外,“吃”也是提高肌体免疫力的重要手段。

茶、酸奶:既补水又抗毒

说起我们身边能预防甲流的食物,排名头两位的就是茶和酸奶。在干燥的秋冬季,多喝茶和酸奶不仅能补水,保持呼吸道粘膜的正常分泌,减缓咽喉肿痛和口唇干裂等秋燥症状,还能抗击病毒,抵御流感。

梅子、大蒜:防甲流并发症

抵抗甲流的食品中,梅子、大蒜充当的是杀菌先锋,它们可以防止甲流的并发症肺炎。患上甲流后会发生急性呼吸器官疾病,大体与过度的炎症有关。甲流病毒是通过呼吸器官粘膜浸入人体的,这时若炎症过了一定限度,病毒退去后,肺就会受到第二次炎症攻击而发生急性呼吸器官衰竭。梅子和大蒜中富含植物类固醇,该物质可减轻体内过度发生的炎症,若事先摄取可预防炎症恶化。

果蔬粗粮:一个都不能少

专家建议,多吃富含高纤维和高纤维素的粗粮也能增强抵抗力。最近,美国MSNBC新闻网介绍的9种抗击流感的食物就包括含高纤维的红薯、燕麦和大麦。

除此之外,能减轻痰多和咳嗽的鸡汤、促进白血球抗感染的蘑菇、补硒帮助血液产生抗毒细胞的鱼和贝类都是增强身体免疫力,预防流感的绝佳食物。

外国抗病有“良方”

韩国《朝鲜日报》报道说,有资料显示,泡菜对甲流有卓越的预防效果,理由是食用发酵食物,发酵菌对甲流病菌有一定的抵抗作用。泡菜还漂洋过海,成为美国人预防甲流的佳选食物。美国《芝加哥太阳时报》建议民众每天吃饭时来上一碗泡菜汤,印有“白菜泡菜”图案的口罩甚至成为深陷甲流危机的美国街头流行配饰。除了泡菜,红参也是法宝之一。

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