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在外就餐的八大要点

2012/2/7 12:20

在外就餐的八大要点

CASE2 阿眉从小就不会做家务,结婚后,她和老公谁都不肯做饭,加上工作有点忙,便经常在外就餐。但是两年之后,她发现老公已经大腹便便,自己的体形也不再苗条。

专家说法:

——从营养上来说,餐馆的饭桌上蔬菜较少,鱼肉海鲜等食品过多,烹调时放油远多于家庭烹调,再加上餐前往往点一些饮料和酒,餐后还有汤和甜点,如果没有足够的体力活动,岂有不肥胖的道理?对于女子来说,体重大起大落,最容易造成皮肤的衰老。男人腹部肥胖,也会早早埋下脂肪肝、冠心病和糖尿病的隐患。

建议阿眉和老公调整生活态度,每周有一半时间晚上自己煮粥,里面加上一些豆子、粗粮、红枣、百合之类养颜营养素材,再做些简单的凉拌蔬菜或炖煮菜,加上外面买的酱肉、豆制品、小菜等低脂肪食品,两人轻松享用。如果实在需要加班晚睡,也不要乱吃零食,可以喝一杯酸奶,吃一点水果,或冲一点藕粉、杏仁露等,绝对不要吃油腻食品,甜饮料的量也要控制。

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