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少饭多菜不健康

2012-02-07 11:56:32

米饭以及面食的主要成分是碳水化合物,它是既经济又能直接转化为热量的营养物质。在合理的膳食中,人一天所需要的总热能的50%~60%,来自主食。营养学家提倡主食与副食科学合理地搭配,米饭与蔬菜搭配,荤菜和水果搭配。当然,各年龄段主副食的搭配比例也有所不同。

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