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巧吃零食过健康春节

2012-02-07 12:07:56

节即将到来,如何用美味而又健康的零食招待来访的亲朋好友呢?以下是专家建议的15种健康的零食。

1、葵花子,养颜。

葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素、亚油酸和矿物质。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。

2、花生,能防皮肤病。

花生中富含的维生素B2,有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

3、核桃,可秀甲。

核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂。同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。常吃核桃,有助于指甲的秀韧。

4、大枣,预防坏血病。

枣中维生素C含量十分丰富。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。

5、奶酪,固齿。

奶酪是钙的“富矿”,可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,有助于达到人老牙不老的目标。

6、无花果,促进血液循环。

无花果可稀释血液,增加血液的流动,从而使大脑供血量充分。

7、南瓜子和开心果,健脑。

南瓜子和开心果富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,能保证大脑血流量,令人精神抖擞。

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