2016/10/13 10:20

2.赛香瓜

材料：鸭梨250克、鲜嫩黄瓜150克、山楂糕50克。

调料：白糖、盐各少许。

做法：

[1]将鸭梨洗净，去皮、核，切成粗一点的丝；黄瓜洗净，切成丝。

[2]山楂糕切成细条状，同切好的鸭梨丝、黄瓜丝一同拌匀，用盐稍腌，加入白糖拌匀后装入盘中，用碗盖严，密封1小时即可。

 
凉拌黄瓜梨