白茅根 为禾本科白茅的根。全中国均有分布，喜阳耐旱，普遍野生于山坡路旁。夏季开花，嫩时小儿喜食之。花及根均供药用。秋采花，冬春挖根。

≮美食性昧 ≯

甘、寒，无毒。

≮美食成分 ≯

根状茎含芦竹素、豆淄醇、菜油淄醇、b－壳淄醇、白茅素、薏苡素和葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖、构椽酸、草酸、苹果酸、钾盐等。

≮美食功效 ≯

花:凉血止血。根:利小便。

急性肾炎、肾盂炎、泌尿系感染：

鲜茅根120克，水煎服。

咯血、尿血：

白茅花30克，根90克，水煎服。

小儿麻疹：

鲜茅根适量煎水代茶饮服。