2017/1/20 18:17

 
花旗参乌鸡汤

温补益肾——花旗参乌鸡汤

大寒节气最伤肾，而肾虚则会导致畏寒怕冷、容易生病。此时吃一些温补益肾的食物，可以祛病强身。对于女人来说，乌鸡是最好的滋补食材，补血养颜、补肾养肾，适宜大寒养生。而花旗参具有益气、养胃、生津功效，能补益五脏，治脾胃虚弱，温精养血。两者结合益气血、退虚热。

食材：乌鸡半只、花旗参数克、姜两片

做法：

1、将乌鸡斩断洗干净，放到沸水里过水，洗干净浮沫捞出；

2、将乌鸡块和花旗参、姜片放进砂锅、高压锅、电饭锅等中，1-2个小时即可饮汤。