2017/4/24 11:58

Hoppers斯里兰卡

Hoppers又称Appam，有点像我们的煎鸡蛋，但是斯里兰卡人加入了面粉，使得鸡蛋下面有一层蓬松的Flour，可以当卷饼来包着食物吃。但煎的时候，鸡蛋主要是留在正中间，周围边缘才是面粉。

果酱铜锣烧

御好烧日本

御好烧，是日本的一种面食，很像中国妈妈常做的“糊塌子”。 日本御好烧具有代表性的分为关西派和广岛派。 也有国人把御好烧译为“什锦煎饼”，这倒是易于理解，因为御好烧是面粉、蔬菜、肉、鱼等材料混合烧制而成。

御好烧的材料非常随意，正如它的名字一样，自己喜欢的东西均可加进去。一般日本人喜欢用的材料包括虾仁、干贝、玉米、猪肉、鸡肉、牛肉、高丽菜、卷心菜等，并在烤好的煎饼上，人们会加上日式酱汁和沙拉酱，并洒上一些柴鱼片及红姜之类的配料一同食用。

我们爱大饼卷一切，爱的是它的包容性，也许它真的是链接世界各族人民胃口的纽带，愿我们友谊长存。