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春季野菜多 七大学问要知晓

2017/3/24 17:50

第四,不认识的野菜不要吃,容易发生误认的野菜不要食,以免中毒。

第五,久放的野菜不能吃,野菜最好是现采现吃,久放的野菜不但不新鲜,而且营养成分减少,味道很差。

第六,苦味野菜不宜多食,苦味野菜性味苦凉,有解毒败火之效,但过量食用,损伤脾胃。

第七,受污染的野菜不要吃,郊外化工厂等处附近空气不佳,所生野菜容易吸收铅等化学物,废水边的野菜也常含有毒素,均不宜食用。

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