美食天下

菜谱    美食厨房

蟹类做法

  • 小炒蟹-洋葱炒蟹

    作者:阿华甜

    螃蟹、洋葱、姜、干辣椒、花椒、料酒、盐、酱油、蒜、葱段。

  • 清蒸螃蟹

    作者:yaya

    葱姜、料酒、螃蟹。

  • 蟹腿西兰花

    作者:色尘

    干蟹脚、西兰花、盐、海鲜粉、醋、香油、辣椒、葡萄酒、盐、葱末。

  • 避风塘炒蟹

    作者:豆牛

    新鲜海蟹、大蒜末半碗、面包糠、生粉、盐、高度白酒、姜片、白糖。

  • 美味酱爆蟹

    作者:晓宇

    活海蟹、豆瓣酱、食用油、绍兴料酒、大葱段、姜片,干辣椒、白砂糖。

  • 蟹肉青菜

    作者:一夫

    螃蟹肉、青菜、葱花、油、姜末、蒜末、盐、糖、胡椒、料酒、鸡精。

  • 葱花浇蛋梭子蟹

    作者:lailai

    梭子蟹、鸡蛋

  • 腌河蟹

    作者:1919vicik

    葱段、蒜姜片、枸杞子、料酒、黄酒、鸡精、盐、螃蟹。

  • 香辣蟹

    作者:1919vicik

    小蟹子、葱姜蒜、辣椒、盐。

  • 蟹肉酿苦瓜

    作者:1919vicik

    苦瓜、蟹肉、肉馅。

  • 蟹柳鸡蛋汤

    作者:食尚煮妇

    蟹柳、鸡蛋、紫菜、鸡精、小葱。

  • 姜葱蟹

    作者:食尚煮妇

    蟹、姜、葱、料酒、盐、糖、面粉

  • 蟹肉豆腐羹

    作者:食尚煮妇

    活螃蟹(或鲟),豆腐,蛋清,青菜

  • 螃蟹蒸土豆

    作者:食尚煮妇

    螃蟹,土豆

  • 海螃蟹炒年糕

    作者:中国美食

    海螃蟹、年糕、料酒、淀粉、葱、姜、海鲜酱、老抽、生抽、盐、鸡精、白酒。

  • 青蟹粉丝煲

    作者:美食中国

    青蟹、葱、蒜、粉丝、盐、味精、酱油、油、糖、蚝油、酒

  • 姜葱螃蟹

    作者:美食中国

    螃蟹、盐、味精、胡椒粉、料酒、花生油、葱、姜末、淀粉、香醋、蚝油。

  • 蟹镶橙

    作者:美食中国

    净蟹膏肉、鸡蛋、鲜橙、猪肥膘肉(猪肉)、净荸荠、精盐、白酒、姜、味精、胡椒粉。

  • 八宝青蟹饭

    作者:中国美食

    青蟹、糯米、火腿丁、开洋、白果、花生、冬菇丁、冬笋丁、葱段、姜片、黄酒、盐、清汤。

  • 蟹黄大白菜

    作者:中国美食

    螃蟹、白菜、小麦面粉、黄酒、味精、盐、猪油(炼制)。

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