作者：美食中国
大椰子、发好口蘑、鸡腿肉（鸡肉）、瘦火腿、发好鲍鱼、发好燕窝、黄酒、奶油、精盐。
作者：中国美食
禾花雀、辣酱油、番茄汁（番茄）、白糖、黄酒、白酱油、胡椒粉、麻油、生油。
三黄鸡、金华火腿、芥兰、北菇、蚝油、味精、精盐、绍酒、淀粉、老抽。
包翅、光鸡、瘦肉、鸡汤、火腿、味精、酱油、黄油、地栗粉、葱、姜。
鸭掌、陈皮、八角、味精、生油、蚝油、地栗粉、鸡汤。
光鸭、白糖、料酒、花椒粉、味精、稀糖、酱油、葱、姜、蒜。
鸡、笋虾、蒜茸、姜、葱、蕃茄、水、酒、生抽、鸡粉、糖、八角、生粉、盐。
鸡脯肉（鸡肉）、虾肉、猪皮酱、芝麻末、面包末、菱粉、白兰地酒、葱末、味精、精盐、白糖、胡椒粉。
嫩母鸡、核桃仁、鸡蛋清、云米纸、植物油、甜酱、胡椒粉、白糖、盐、味精、葱。
鸡、麦芽糖、生粉、白醋、白卤水、炸虾片、花生油。
鸡胸肉（鸡肉）、虾仁、鸡皮、猪肥肉（猪肉）、熟冬笋、芹菜梗、火腿末、蟹黄、水发冬菇、鸡蛋清、精盐、湿淀粉、味精、干淀粉、胡椒粉、芝麻油。
鸡蛋、叉烧肉、豆瓣葱、大油、胡椒粉、盐、味精。
鸡、冬菇仔、干葱、姜、菠菜、甘笋、蚝油、生抽、糖、生粉、油、盐。
嫩公鸡、姜茸、葱白丝、精盐、花生油。
鸡腿肉（鸡肉）、芥菜心、千岛汁、蒜茸、鸡粉、胡椒粉、盐、香油。
嫩豆腐、鸡茸、花菜、豌豆、青菜叶、蛋清、湿淀粉、盐、味精、绍酒、清汤、熟鸡油、冻猪油、熟猪油。
鸡肉、葡萄干、番茄、土豆、青椒、新鲜豌豆、芹菜、葱头、植物油、大蒜、醋精、精盐、胡椒粉。
鸡柳肉（鸡肉）、毛豆仁、榨菜、红辣椒、葱、姜、油、盐、胡椒粉、酒、鸡蛋白、栗粉、水。
去壳鸡蛋、鲜鱼片、葱粒、精盐、味精、浅色酱油、胡椒粉、熟植物油。
生净嫩鸭一只、花椒、葱结、姜片、香菜、绍酒、精盐、味精。
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