2012/5/1 15:33

随着“2007俄罗斯中国年”拉开帷幕，以蜂产品为代表的四大产业再遇商机，蜂产品出口贸易额的大幅度增长势在必行。同样，蜂产品国内市场也日趋火热，特别是一些经过模式转变的蜂王浆品牌，以迎合消费发展的综合优势逐渐步入良性轨道。不久前见诸报端的汪氏果冻装王浆，便凭借着极具创意且贴心的理念，在市场内掀起一股不小的蜂王浆热购潮，在果冻装王浆销售量持续走高的同时，也引发了各行业关于营销模式的思索。

昨日，记者走访了本市几大汪氏蜜蜂园专柜，并向销售人员询问汪氏果冻装王浆的销售情况。销售人员介绍说，近日到专柜询问并购买果冻装王浆的人很多，消费者中大多数人长期服用蜂王浆，对传统瓶装王浆的缺陷比较了解，还有一些人是了解蜂王浆的功效，但是因瓶装王浆服用起来麻烦，而无法长期服用。“这些顾客在得知这种果冻装王浆后，购买很踊跃，还出现了几次断货的情况。”

“但是也有些顾客对果冻装王浆存在认识上的误区，认为果冻装王浆就是果冻，这是非常错误的。”销售人员进一步解释说，这种王浆虽然采用了我们常见的果冻包装，但是里面所装的是汪氏蜜蜂园精选的优质蜂王浆，此种王浆产于海拔较高的青海地区，活性物质积累丰富，其中王浆酸含量可达2.0克/100克，此外王浆内还富含矿物元素和维生素，是王浆中的珍品。

记者还特别询问了几位前来购买果冻装王浆的顾客，一位女士表示，她很早就知道蜂王浆具有缓解衰老的功效，但由于工作比较忙，而大瓶的蜂王浆服用很麻烦，“蜂王浆用这种果冻装之后就方便多了，什么时候都可以撕开来服用”。一位比较专业的顾客也表示“蜂王浆用这种包装方便携带，而且用量比较统一，最重要的是很卫生。”她和丈夫一直都服用瓶装的蜂王浆，知道每次开盖都会影响里面的活性成分，这种真空密封的设计能够避免活性成分被氧化。

在一家专柜前，记者还遇到一位特殊的顾客，他正在为即将外出旅行的父母购买蜂王浆，“两位老人习惯每天服用蜂王浆，但是出门旅行带着瓶子太不方便了，而且还没有冰箱冷冻。这种果冻包装的蜂王浆在常温下起码能保存几天，而且带着方便。”

记者通过采访了解到，虽然有些消费者能够认识到，果冻包装对于蜂王浆内部活性成分的保护，但是更多的消费者都对果冻装王浆的服用便捷性给予极大的肯定，同时也表示这一优势是引导他们消费的主要因素。

有专家分析说，此次汪氏推出果冻装王浆，并且产品获得热卖，从某种意义上能够引发其他企业有关产品营销模式的思索，在2007年最具潜力的六大食品中，即食食品是发展最广阔的领域，随着生活节奏的加快，工作负担越来越大，时间成为城市人群最宝贵的东西。在这时候，即食食品的出现使得既方便又健康的饮食成为可能。汪氏正是看到这样的市场需求，才推出了迎合消费者心理的果冻装王浆，同时也有效保护了王浆的营养成分，是产品品质和市场营销双赢的举措。

根据市场的大背景来判断产品的模式和发展方向，这是客观而实用的营销模式，也是企业增加自身生存能力的重要保证，同时也是行业突破发展瓶颈的决定因素。通过果冻装王浆的热卖，我们能够看到一个需要品质和速度的时代，这也给我国众多行业带来了机遇和挑战。