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素食也能滋补你

2017/12/18 17:09

4.玉米

玉米虽然不能算得上蔬菜,但也是营养素食里面的“佼佼者”。玉米含有比较高的淀粉,因此热量也会高出不少,因此在营养学上,被归为主食一类。玉米富有多种维生素、胡萝卜素,并且纤维质含量也高。常吃玉米,可以帮助降低胆固醇,软化血管。胆结石、黄疸型肝炎、胆囊炎、糖尿病患者经常食用玉米,也能起到辅助治疗的效果。

5.黄心红薯

红薯是杂粮里面营养丰富的食物之一。红薯可以提供人体所需要的维生素、粘液蛋白等,还可以补虚、促消化、健脾胃、和胃、暖胃、养肺、益气力等效果。经常食用红薯,可以促进食物的消化,防止便秘,防止疾病的发生,还可以防止肝肾结缔组织的萎缩。

小贴士

冬季要多吃一些维生素e含量丰富的食物,例如花生油、花菜等食物。维生素e可以抑制黑色素的形成,防止黑色素的沉着,在滋补中可以多适当的吃一些这类食物。

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