2017/1/4 17:17

海参生蚝粥

原料：粳米、海参各50克，生蚝80克，鸡汤500毫升

调料：食用油、盐、鸡精各少许

制作方法：

1、海参浸水8小时，入蒸锅蒸熟后浸冷水，再切片；

2、生蚝洗净，入烧热的油锅中炒香，粳米洗净；

3、锅中倒入鸡汤，放入粳米煮至米粒软烂，放入海参、生蚝稍煮，调入盐和鸡精即可。

枸杞二肚汤

原料：枸杞15克，猪肚150克，鱼肚40克

调料：盐适量

制作方法：

1、将猪肚洗净，切成片；

2、鱼肚发开，枸杞洗净备用；

3、猪肚与鱼肚同时放入锅中，加入适量清水，煮至猪肚和鱼肚熟后，加入枸杞，再煮15分钟，最后加盐调味即可。