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冬季进补 这样吃不怕胖

2016/11/4 16:00

寒冷的冬季没有使人们的食欲减退,反而让人食欲大增。俗话说:“冬季进补,来春打虎”,可见冬季是进补身体的好时节。接下来介绍的这些食物完全不会让你发胖,所以,趁这个时候好好的补一补吧!

入冬后,具体什么时候是最适宜进补的时节呢?

中医认为,冬季为“闭藏”之季。阳气潜伏,阴气盛极,万物生机闭藏,人体新陈代谢缓慢,生理功能处于抑制、降低状态。此时进补,可促进人体功能活动,增进脏腑活力。

民间有冬“补三九”的习俗,冬至开始进补,最有利身体健康。冬至是冬三月气候转变的分界线,冬至后,阴气始退,阳气渐回,这个时候进补可扶正固本、培育元气,使闭藏之中蕴藏活泼生机。
进食总量不超过身体所需热量

人体每日由食物提供的热量应不少于5000千焦耳-7500千焦耳,这是维持人体正常生命活动的最少的能量。
每个人身高、体重、年龄、活动量都是不一致的,具体需要多少热量应根据实际情况决定。不管选择哪种食材进补,每天摄入的热量若超过身体所需热量,就会导致肥胖。

选择蛋白质含量丰富的食物

富含脂肪和碳水化合物的食物是导致肥胖的元凶。冬季气候寒冷,可适当摄入脂肪类食物,但应该注意控制总量。冬季进补应以蛋白质食物为主,淀粉类食物为辅。

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