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慢性胃病试试食疗

2016/9/19 15:45

流行病学调查显示,冬季往往是一年中胃病的高发时期。冬季是一个万物潜伏收藏的季节。在这个季节,胃作为人体的后天之本,更需加以呵护。如果多吃冷食、饮食不洁,则容易引发胃病或使原有的胃病复发。
中医认为:“胃主受纳,腐熟水谷”,说明胃的功能主要是容纳食物和初步消化食物;“脾胃衰而百病由生”,说明脾胃消化功能的好坏直接影响人体的健康及许多疾病的发生。

慢性胃病的中医调护原则

1.饮食定时定量,避免过食肥甘辛辣之品。

2.软硬冷热适宜。慢性胃病患者宜进食易消化、富含营养的食物;但不宜长期食用过分精细柔软的食品,以免影响食欲。

3.顺应四时,调摄起居。人生天地之间,顺应四时,调摄起居,对防治胃病有重要意义:如春时阳气升发,胃病多有动血之虞,故春时宜恬静少怒,食宜清淡,少食助热之品;夏季炎热,多挟湿气,湿困脾胃,表现为纳呆、脘胀或吐泻,所以夏季不宜过食生冷油腻食物,免其伤脾阳而蕴湿浊;新秋之时,暑湿未尽,天气转凉,饮食稍有不节常可发生腹泻,待到秋燥明显可食甘寒柔润食品;冬令健身,重在食补,冬至后可服适量膏剂补品。

4.注意保护胃气。当脾胃运化功能较弱时,即使是相宜的食物,也不要食,食之不运反损脾胃。一些胃病急性期常应禁食,但病情缓解时,就应尽早恢复进食。初始以米汤、果汁等最宜,出血病人宜吃藕粉糊,以保护胃气。

慢性胃病食疗

1.肝胃不和

表现为胃脘部胀痛,嗳气打嗝,食后明显,遇情志不畅时加重。

食疗方:

橘皮粥:橘皮15~20克(鲜橘皮30克),粳米50~100克。洗净橘皮,煎取汁,去渣,与粳米同煮粥。或将橘皮晒干,研为细末,每次用3~5克调入已煮沸的稀粥中,再煮成粥食。

橘叶汁:橘叶30克,煎汁饮。

玫瑰露:玫瑰花约40克(干品),放入烧瓶内加入适量的清水,将瓶盖塞上,接上冷凝管,然后将烧瓶置于酒精炉上加热,烧开后收取蒸馏水液即得玫瑰露(即玫瑰花的蒸馏液),一日2~3次,每次80毫升左右,温热饮用,连服6天。

萝卜粳米粥:鲜萝卜汁100毫升,粳米100克。萝卜洗净捣烂,取汁100毫升,同粳米一块加水500毫升,煮为稀粥。早晚温热服食。

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