2012/2/7 14:18

想要拥有明亮而有神的双目并非难事，合理的饮食就可以帮助我们达成心愿。

1、抗氧化剂预防眼部疾病。研究指出抗氧化剂可以帮助眼睛预防疾病。因此，多吃富含抗氧化剂的食物是护眼的法宝：含有维生素C的柑橘类水果、猕猴桃和西兰花，富含维生素E的植物油、坚果和鳄梨，含有叶黄素和玉米黄质的深绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝等。

2、鸡蛋也含抗氧化剂。美国马萨诸塞州大学的副教授托马斯·威尔逊博士指出，每天补充一个或两个鸡蛋，能够显著提高体内叶黄素和玉米黄质的水平，却不会造成人体坏胆固醇的增加。

3、海鲜有助视网膜健康。最近针对8、8万人进行的调查研究表明，每周吃两次鱼肉如大麻哈鱼、沙丁鱼、鲭鱼、青鱼或鲑鱼，患黄斑变性疾病的几率会降低33%。牡蛎和螃蟹含有丰富的