禽畜家庭食疗菜谱
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这样吃羊肉可滋补一冬天
寒风起，羊肉肥。专家表示，冬季进补，羊肉是首选，能御寒保暖，健身壮体，增强抗病能力。寒冬中，不妨试试又香又嫩的羊肉菜品吧。
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吃鸡肉必知的几大常识
鸡肉是中国家庭餐桌上的常见菜，老百姓中也流传着许多关于吃鸡的疑惑，究竟真相如何呢？下面就听下权威营养专家的解答吧。
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月经提前吃韭菜炒羊肝
中医认为，月经能否正常来潮，与肝、脾、肾以及冲任二脉关系最大。
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中秋如何挑选月饼
中秋将至，各月饼厂家大张旗鼓又开始高调占据各大超市卖场最佳位置。但每年均有关于月饼食品安全的新闻，又让人不敢轻易出手。
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吃动物内脏有什么好处？
关于吃“动物内脏”现在有两种说法，一种说是它富含营养，不仅可以补铁、补锌、补蛋白质，改善视力，而且还有药用价值，应多吃；另一种说法认为工业原料喂养加上激素催熟后的产物不利健康。那么，动物内脏到底该不该吃，该如何吃呢？
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宝宝消化不良：白扁豆瘦肉汤
由于宝宝的肠胃消化能力不强，经常会脾虚,消化不良。试试白扁豆瘦肉汤吧！
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夏季常喝鸭汤可清热祛湿
夏季常喝鸭汤可清热祛湿
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猪大肠营养价值剖析
猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。
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火鸡营养知识介绍
火鸡的做法及营养知识详细介绍
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火鸡的营养价值分析
火鸡，又名七面鸟或吐绶鸡，是一种原产于北美洲的家禽。火鸡体型比一般鸡大，可达10公斤以上。
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乳鸽的食疗价值
乳鸽是一个月以内的主要用于食用的鸽子。鸽子，又名白凤，亦称家鸽、鹁鸽，为鸟属、鸠鸽科孵卵纲脊椎动物。
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肥牛的营养价值剖析
肥牛是一种高密度食品， 美味而且营养丰富，不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还是每天需要的维生素 B群...
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牛骨髓的营养价值剖析
功用主治：润肺，补肾、填髓。 治虚痨羸瘦，精血亏损，泄利，消渴，跌扑损伤，手足皴裂。
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牛腱子的营养价值剖析
牛的四蹄上段的部位肉经精细分割后，一种为带骨牛腱子，其外观呈长圆锥形状，另一种为去骨牛腱子，其外观呈长圆锥形状。
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牛腱子肉营养知识介绍
使用提示：每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。
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牛筋的营养价值剖析
牛筋，即牛身上的筋也，富有韧劲。也就是牛的韧带、这当然好啦，可牛还有一个特点，就是认死理，不懂变通。
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牛里脊的营养价值剖析
食用提示：每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。
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牛脑的营养价值及做法
气味 甘、温、微毒。主治吐血咯血，五劳七伤。用水牛脑一具，涂纸上阴干，杏仁（煮去皮）、胡桃仁...
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牛舌的营养价值剖析
牛舌的营养价值剖析,即牛的舌头，可供食用。广澳地区多叫牛脷，因为脷与利同音，而舌音近蚀的粤音相近。所以粤港澳多用牛脷称牛舌。
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牛蹄的营养价值剖析
小牛脚通常是整只或剁半出售，用来熬成浓稠的高汤、清炖肉汤或肉胶，也可以扒烤后搭配调味酱趁热吃
