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教你如何选减肥食物

2012/2/7 13:20

烤鸡翅Vs炸鸡翅

食物大PK!教你如何选减肥食物

烤鸡翅

鸡翅的皮下组织中富含脂肪。在烧烤的过程中,鸡皮下的脂肪会随着温度的升高而变成油溢出来,所以烤鸡翅的热量较之前会有大量减少。

果实在想过把“肉”瘾,建议选用清炖排骨。

食物大PK!教你如何选减肥食物

炸鸡翅

而炸鸡翅则不然,因为在炸鸡翅前,往往会给鸡翅裹上一层面粉。在油炸的过程中,鸡皮下的脂肪不仅不会以油脂的形式溢出来,反而会因油炸而渗入大量的油脂并留在炸鸡翅外的面粉上,热量因此也显著上升。两者相比,烤鸡翅的热量明显低于炸鸡翅,因此,建议选择烤鸡翅,而不主张炸鸡翅。

拌蔬菜Vs炒蔬菜

食物大PK!教你如何选减肥食物

拌蔬菜

天热的时候,如果在餐前上道凉拌蔬菜,不仅吃起来爽口,而且食欲也会因此大增。营养专家称,虽然蔬菜热量密度低,但是不同的烹调方法,结果也会大相径庭。炒一盘蔬菜,往往需要放30克左右的烹调油,而凉拌一盘同样数量的蔬菜,则只需放3~5克调味油,如卷心菜之类的蔬菜甚至不需要添加任何油脂品。因此,如果每餐能够准备一道凉拌蔬菜“刷刷胃”,对减肥者而言不失为一个明智之举。

食物大PK!教你如何选减肥食物

炒蔬菜

饮食控制和适量运动不仅是减肥的两大法宝,也是保证人体健康的基础。但在普遍缺乏运动的情况下,即使有心减肥者,却也无意养成健康的饮食习惯。因此,这些人减肥往往是以失败告终,人的体质也因“忽饥忽饱”而受损。如果无法完全遵照以上建议,不妨从你的早餐开始,戒掉你的奶油蛋糕。

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