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当心蜂蜜减肥法引起痛风

2012-02-07 12:59:48

记者了解得知,目前“蜂蜜减肥法”逐渐火热,成为当今最流行的断食瘦身法之一。不少女性认为,蜂蜜有百利无一害,既能帮助减肥,又可滋养皮肤,一举两得。对此,中山大学附属第二医院营养科袁智敏营养师指出,蜂蜜减肥“理论”上有效但可能打破营养均衡,肥胖人群一味饮食蜂蜜可导致痛风高发。武警医院营养科主任曾晶则表示,冬季蜂蜜养生能有效改善皮肤干燥、咽喉不适、便秘等症状。

“蜂蜜减肥法”逐渐火爆,专家指出,蜂蜜减肥“理论”上有效但可能打破营养均衡。

白领女性流行蜂蜜减肥法

小陈计划和男友明年五一结婚摆酒,面对缩腰紧身的婚纱和自己微胖的身材,她十分苦恼却又不敢吃减肥药,日前她听说了蜂蜜减肥法后非常欣喜。据她介绍,该方法的要旨在于“只吃蜂蜜,其他一概不进食”。即每日早、中、晚三餐均以蜜糖水或者蜂蜜茶代替,全程不能吃喝其他东西。减肥期间,每天可食用150~200g的蜂蜜,至少要吃150g分量才能收到减肥之效;若感到肚子饿或疲倦时,可直接吃蜂蜜或者蜜糖水,能即时补给身体养分、恢复精神。 

具体三日“秘方”如下:

第一天:早餐:蜜糖水一杯;午餐:蜂蜜绿茶两杯、一汤匙蜂蜜;下午茶:两汤匙蜂蜜;晚餐:蜂蜜玫瑰花茶两杯。

第二天: 早餐:蜂蜜绿茶一杯;午餐:蜂蜜薄荷茶一杯,一汤匙蜂蜜;下午茶:蜜糖水一杯;晚餐:蜂蜜红茶一杯、一汤匙蜂蜜。

第三天:早餐:蜜糖水一杯;午餐:蜂蜜柑橘茶一杯;下午茶:一汤匙蜂蜜; 晚餐:蜂蜜玫瑰花茶一杯。

该蜂蜜减肥法认为:对于肥胖人群而言,三天减肥法效果最理想,定期每月实行一次,如体重超标想减掉5~10公斤的女性,每月可进行2次,至少可轻3~4公斤。如已经至理想体重、想防止回弹的女性,可选行2天减肥法,一个月实行2次。想调理肠胃、净肠排毒的女性,建议每周进行一天。练瑜伽的女性,一天两餐以蜜糖水代替对健康最好;而一天一餐的半断食法只针对改善体质,要持续3月至半年才见减肥成效。

蜂蜜减肥理论上对人体伤害不大

“蜂蜜是养颜美容效果上佳的产品,虽然是‘甜品’,但如果能很好加以利用确实可以达到减肥功效。”袁智敏告诉记者,自古以来,在草药疗效上,蜂蜜都是公认的“整肠能手”。她指出,虽然市场上出售的蜂蜜本身所含的成分不尽相同,但是一般来讲,蜂蜜中所含60%~80%都为葡萄糖和果糖,而且蜂蜜中还含有很丰富的维生素D、维生素C,还有一部分有益酸和矿物成分。

“利用蜂蜜减肥的原理其实就是运用了它所含有的果糖成分,由于果糖有着较低的血糖生成指数,对刺激胰岛素分泌的作用比较弱,同样分量的果糖,造成血糖升高的程度就比较低,可以起到减肥和防治糖尿病的作用。”袁智敏表示。专家介绍,蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠状的活性蠕动,丰富的维他命和矿物质则具调整肠胃的功能,能排走体内毒素,改善便秘情况,而且葡萄糖和果糖成分也不会对肠胃造成负担。专家认为,这些都是蜂蜜入选减肥方法的优势所在。

袁智敏介绍,吃蜂蜜之所以能减肥,还因为它含的热量很低,只有同等分量白砂糖的75%。“100克蜂蜜仅含294卡路里,即使一天吃足200克,所吸收的热量也不超过600卡路里,相比平时摄取1200至1500卡路里的正常标准值相距很远,虽然很多人把它划分到‘甜食’范畴,但它根本不会让人增肥。”她说。此外蜂蜜易于吸收维他命和矿物质,能补充维他命B群、C、钾、钙等,不会破坏身体营养均衡。所以专家认为,蜂蜜减肥法从“理论”而言,对人体伤害不大。

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