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小口喝豆浆 瘦身效果好

2012/2/7 12:58

豆浆在欧美被称为“植物奶”,可以一年四季喝,对身体有很多好处。

据《健康时报》报道,豆浆中所含的有效成分在消化吸收的过程中,可以抑制碳水化合物和脂质的吸收,所以能帮助瘦身。

如果在餐前饮用豆浆,再搭配吃一些有饱腹感的高纤维食物,可以防止过度饮食,达到很好的瘦身效果。但不要一口气喝下豆浆,而是要一口一口慢慢地饮用。 因为豆浆中含有大豆蛋白质和大豆配醣体等有效成分,如果喝得太急就不能很好地被身体吸收,瘦身效果就会减低。

特别提醒

喝豆浆时应避免一些错误做法,比如,有人喜欢用保温瓶装豆浆,这种方法不可取。因为保温瓶内的环境有利于细菌繁殖,另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体的健康。

另外要注意, 豆浆里不能加红糖,加红糖容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收;豆浆必须要煮开,而且煮豆浆时还要敞开锅,让豆浆里的有害物质随水蒸气挥发掉,这点很重要;豆浆不能与红霉素等抗生素一起服用,因为会发生化学反应。

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