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长期不吃蔬菜,小心身体这些危害

2018/5/2 15:23

常吃这些蔬菜可以洗血管

一、洋葱

洋葱是比较特殊的蔬菜,因为它含有前列腺素A。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,可以有效地降血压、预防血栓形成。洋葱中的槲皮素还有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,可以防止动脉粥样硬化,为身体提供重要的保护作用。


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二、芹菜

旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。

叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。特别是老年人,由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥,吃芹菜可以刺激胃肠的蠕动,从而利于排便。除此之外,芹菜叶还含有丰富的胡萝卜素和维生素C,所以可以尝试吃芹菜的嫩叶哦!

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