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关爱健康 能抗癌的6种蔬菜

2017/11/2 13:57

癌症是不治之症,如同被判了死刑,因此对于这类疾病一定要做好预防。生活中有很多蔬菜有防癌的功效,跟小编一起来看看吧!

能防癌的蔬菜

(1)番茄

番茄中含有丰富的番茄红素和β-胡萝卜素,番茄红素有明显的抗癌作用,能预防多种癌症,血浆番茄红素可以预防动脉粥样硬化。另外,番茄红素和β-胡萝卜素还可以增强免疫功能、维持正常视力、预防和改善老年性眼部退行性病变。

有相似作用的蔬菜:黄色、橙色、红色蔬菜中都含有,如胡萝卜、南瓜。

推荐吃法:西红柿炒饭


西红柿蛋炒饭

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