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罗汉果甘甜生津 夏季常饮还能美容

2017/3/30 17:18

罗汉果是一种比较独特的果实,有“中华神果”、“神仙果”等美誉。人们一般把它烘干保存,入药入馔皆可,有着很悠久的历史。中医认为罗汉果有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效,饮用也方便,将适量的干罗汉果用沸水冲泡或用中火煲十几分钟,稍凉便可饮用,甘甜清香,可提神生津,常年饮用,能驻颜美容。

罗汉果茶

罗汉果味道甘甜,可作为调味品,制成糕点、糖果或饼干。据说罗汉果提取出的精华,其甜度相对值等于蔗糖的300倍,而卡路里含量却极低,最特别的是它却能降血糖,因此对人体颇有益处,还可以作为糖尿病人的辅助食疗品。罗汉果对广东人来说,最普遍的是用来煲汤,像罗汉果猪肺汤、罗汉果西洋菜煲瘦肉、罗汉果柿饼汤。平时我们使用的罗汉果多为干品,其实鲜品一样可以入汤,不过就少见,而且味道没干果香浓。

什么人不能吃罗汉果?一般来说,罗汉果的副作用很小的,只是极少数人不能吃罗汉果,或者用罗汉果泡水,如体质寒凉的人,和脾胃本身就不太好的人,因为罗汉果很甜,容易伤脾胃。

下面小编推荐几道罗汉果茶给大家

1.罗汉果茶:用罗汉果1个,加入开水冲泡就可以了。泡前,先在罗汉果的两头各钻一小眼儿,这样可以使果内的营养成分和水溶解。这道茶有清肺利咽、润肠通便的作用,最适合那些女教师饮用,即养颜又利咽。平时火气大、眼睛又不好的人也可饮用。

2.罗汉果红枣茶:罗汉果一小块,玫瑰花5朵,红枣5颗,枸杞10颗,用热水冲饮,每天早晚喝两次。这道茶能生津止渴、补气养血、滋补肝肾、活血调经的作用。因玫瑰花活血散淤,月经量过多的朋友可以不用玫瑰花;感冒的人不要用枸杞。

3.罗汉无花果茶:罗汉果20克,无花果20克,用沸水冲泡,然后焖15分钟,代茶饮。此茶有清肺止咳、润肠通便的作用,很多唱歌的明星都喜欢饮用。

罗汉果全身都是宝

除了果实外,罗汉果的根可以治顽癣、痈肿、疮疖等皮肤病,用法也简单,捣碎,直接敷于患处即可;罗汉果的叶也是宝,用适量的罗汉果捣烂调醋外搽,可治牛皮癣。如果我们在喝汤时放几枚罗汉果,会使汤变得清润甘甜。

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