2018/3/28 16:46

7、柿子

柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。

8、菠菜

根据美国一项调查，吃大量菠菜的男人，也许可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素，绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。

研究指出，每天吃大量这些蔬菜的男人，患上视网膜黄斑变性的机会可减少43%。

9、番茄

番茄的营养非常丰富，每斤含蛋白质2-8克，脂肪1.4克，碳水化合物9克，钙300毫克，磷174毫克，铁2毫克，还有维生素A、B1、B2，C，P，PP等。

此外，还含有果酸、柠檬酸、蕃茄素。维生素PP的含量是蔬果中第一名，维生素A的含量是荀的十五倍，维生素C则相当於两斤半苹果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。

西红柿炒菜花

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