2017/4/27 15:35

如今很多人聚会的的时候都会选择吃火锅，不仅可以选择自己喜欢的食材，还过瘾。但是大家知道吗，由于各家火锅底料的成分不同，大家也不知道这其中究竟有哪些成分，吃了之后会不会对人体有害呢?吃完火锅后吃什么好排毒呢?

按常理推测，火锅中的一些成分是无法代谢而会留在体内的，长期积累下去就会对身体造成一些伤害。这个时候就需要通过吃一些食物来排毒。

传统的火锅底料配方中多不可缺少以下这些成分：生姜、花椒、辣椒面、白蔻、草果、三奈、丁香、砂仁、香果、孜然、桂皮、香茅草、八角、香叶、千里香、小茴香等。这些配方熬制成的火锅底料辛温香燥，易于动热伤阴，损伤脾胃。长期吃火锅对健康有害。若系阳盛或阴虚火旺之人，食后助热伤津，火热独亢，故见头昏涨痛、口舌糜烂、口唇红肿等;火热伤津，故口渴、心烦。火锅食品多需用烧碱浸泡，对胃肠剌激较大，影响脾胃运化，使胃失腐熟，脾失健运，肠道运化失度，则腹胀腹泻;气机受阻，不通则痛，故脘腹疼痛。

作为一个吃货，想吃好吃的同时也不想对身体造成伤害。小编也是一个吃货，但是也不想吃了火锅之后满脸爆豆哒!火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后如果能喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。

而且，酸奶中是含有一定的乳酸菌的，是可以抑制腐败菌的生长的，专家也表示，饭后喝点酸奶不仅有消脂的功效，也可以帮助人们的肝脏，肾脏以及胆囊更好地帮助身体代谢和排毒，从另一方面来说是不是也起到了一个美容的功效了呢?其实大家都知道，火锅吃完后确实会让身体有这样或那样的不良不情况，但是如果在吃完火锅后合理的饮食，是可以起到一个保护身体机能的作用的。