2017/3/27 15:00

糖水大樱桃

主料：大樱桃500克、冰糖120克、水360克、红酒15毫升。

做法：

1、大樱桃清洗干净，自然晾干。

2、去除樱桃梗，用筷子从樱桃顶部扎入，用力向前推将樱桃核从底部顶出。

3、锅里加入水、冰糖，熬制到冰糖全部融化。

4、然后倒入整理好的樱桃，小火煮2分钟左右，关火，加入红酒。

5、晾凉后装入干净无油无水的瓶子里密封保存。