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吃出一个漂亮的自己

2012/2/7 12:05

3.让自己不再健忘

是的,的确存在补脑食品,可以减慢甚至是阻止记忆“丢失”。吃浅颜色的水果和蔬菜,如十字花科的蔬菜——花椰菜、白菜和芥蓝等,它们含有可以“挽救记忆”的成分;为了获得“花青素”这种强抗氧化物质,就多吃红色或者紫色的食物,比如洋葱、甜菜等,当然还包括红酒;槲黄素,可以延缓大脑衰老,它主要存在于不甜的可可粉和苹果皮中。

鱼也是保证大脑活力必不可少的。有研究发现,每周至少吃一次鱼的人,比不吃鱼的人记忆力丢失的速度慢10%,他们的记忆力相当于年轻好几岁的人的记忆力。

吃出一个漂亮的自己

4.不想再失眠

吃可以舒缓心情的食物,同时避免吃抑制睡眠的食物,将带给你良好睡眠。色氨酸是一种天然镇静剂,当它与碳水化合物结合时,可以发挥最大的催眠效果。色氨酸可以从禽蛋类中摄取,富含碳水化合物的食物包括有谷物、香蕉、木瓜、玉米和南瓜等。如果失眠,请不要饮酒、喝咖啡或进食过多。

5.减轻头痛

很多事物可以诱发偏头痛,食物就是其中之一。应当养成记录偏头痛发作史的习惯,这样便于找出刺激食物。常见的刺激食物有:干酪、醋(含有酪氨酸和苯乙酸)、熏制食物、盐渍食物和腌制食物。如果有偏头痛史,请不要吃剩菜、加工的熟食(含有亚硝酸盐)、含有人造甜味剂的饮料。尽量多吃富含不饱和脂肪酸的坚果和深海鱼吧!

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