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推荐三种腐竹营养吃法

2018/1/9 10:36

适合孕妇食用的腐竹做法

一、腐竹红烧肉

材料:

五花肉、腐竹适量,姜、酱油、盐、五香粉、料酒各适量。

做法:

1、用腐竹烧红烧肉,首先要泡腐竹,泡上半天将腐竹泡软。


五花肉烧腐竹

2、五花肉切小方块,焯水后洗去浮沫。

3、铸铁锅烧热,下油,一大勺红糖炒化,下焯过水的五花肉炒至上色,加一勺甜面酱继续炒。

4、然后加酱油、盐、五香粉、料酒,加水没过肉,加一块姜,大火煮开,转小火慢炖。

5、炖40分钟加入腐竹一起再炖半小时,大火收干汁水就好了。

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