2016/9/29 13:42

亲子食谱：2款补铁羹汤

【枣泥肝羹】

材料：红枣6颗、猪肝50克、西红柿半个，油、盐适量。

做法：

①红枣用清水浸泡1个小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。

②西红柿用开水烫过，去皮后剁成泥。

③将猪肝去掉筋皮，用搅拌机打碎。

④将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量的水，上锅蒸熟即可。

 
山药枣泥羹