2016/2/18 17:45

技巧三：提供多样化食材供选择

根据2009年美康乃尔大学另一项研究，将240名中学生分为两组，规定一组用餐时仅能选择红萝卜，结果只有69%吃光红萝卜，但另一组可自由选择吃红萝卜或芹菜，结果有103人选择红萝卜，而当中高达91%的人把红萝卜吃光光。

家长应负责提供多样化的健康食物，但记得别强迫，而是用鼓励的方式让孩子自己在健康的食物中做选择、决定要吃的份量，餐桌气氛愉快，食物也会变好吃。