2010/6/7 09:52

芒果小馒头

原料：米糕粉、芒果果肉、白糖。

做法：

1、将芒果果肉打成果泥。为了方便倒出，我加了50g凉开水；

2、分次筛入米糕粉和白糖；

3、揉成面团；

4、蒙上保鲜膜醒30分钟；

5、用擀面杖将面团擀平，再用模具整型；

6、蒸屉垫上纱布，蒸1小时。

蒸熟出锅，看着白白胖胖的，窃喜....

忍着巨烫，咬一口尝尝——啊，我呸！！酸！！！真它NND的酸！！！

酸的芒果肉，最好的结局，应该是和菠萝或者苹果混合榨汁。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f900b8c0100ik4a.html