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墨西哥面包

2012-02-08 17:20:18
坚果
坚果 blog
美食天下授权原创博客
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墨西哥面包

大家都晓得墨西哥面包吧,就是那种表面覆盖着一层的那种,面包店里一般都有卖,试着做了一次,表面的皮没能全部覆盖面包,这下真变成“墨西哥草帽”了,唉,失败失败,下次一定要多挤一些,味道固然重要,外形也是不可或缺的哦!!

墨西哥面包

墨西哥皮

原料:黄油200克、低粉200克、糖粉160克、鸡蛋100克。

做法(18个的量):

1、黄油隔水融化,加入过筛的糖粉,再加入蛋拌匀,再加入过筛的低粉,拌匀。即为墨西哥皮。

墨西哥面包

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