2017/3/24 11:18

番薯：预防动脉粥样硬化

医生称，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。

中医提醒，过多摄入番薯可使进食的总热量增加，反而不利于降低血脂。所以记住要适量吃。

怎么吃？

大米白面含有的必需氨基酸含量比较高，而红薯却有它们比较稀缺的赖氨酸成分，所以红薯、大米和面粉搭配一起吃，更加营养！

黄瓜：清热解渴利尿

黄瓜清脆可口，具有清热、解渴、利尿等防病养生功效。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。

黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的养生功效。

怎么吃？

黄瓜是大家夏天常吃的食物，可以试试凉拌青瓜。