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美味又抗癌 6大黑色食品功效多

2016/12/5 14:43

黑扁豆

这种豆类都含有铁元素,一杯约8毫克的黑扁豆,相当于半天女性所需18毫克的铁元素日需求量。根据一项大学的研究显示,扁豆还有高含量的可溶性纤维,它不仅可以降低你的胆固醇,还可以提高人体免疫能力。

黑大豆

有韩国研究发现,相对黄色或绿色大豆而言,吃黑大豆有助于减少潜在致命的血凝块类型的血栓风险的机率发生。 而且,所有的大豆油中含有α-亚麻酸,ω- 3脂肪酸的类型,都可能会降低患心脏病的风险。

红茶

绿茶和白茶都被大肆宣传过是健康的食物,包括优良的的红茶品种也曾经受到夸奖。一所大学的研究表明,红茶含有茶黄素的抗氧化成分,喝红茶可以改善并恢复激烈运动后的肌肉酸痛症状,还可以降低心脏病发作的风险。

 
红茶戚风

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