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世卫组织提出15条防癌要则

2012/2/7 12:04

报道,世界卫生组织国际癌症研究机构负责人表示:到2030年,全球确诊的肿瘤患者人数将比2000年翻一倍,新增肿瘤患者将集中在发展中国家。为此,世界卫生组织提出了15条防癌要则:

1、不吃发霉的粮食及其制品。花生、大豆、米、面粉、植物油等发霉后,可产生黄曲霉菌,是一种强烈的致癌物质。[美食中国]

2、少吃熏制或腌制的食物,如熏肉、咸肉、咸鱼、腌酸菜、腌咸菜等,因为这些食物可产生一种致癌物质———亚硝酸胺。

3、不饮酒,特别是不饮烈酒。因为酒在制作过程中产生多种致癌物质,酒精又能直接刺激口、舌、食道、胃、肠粘膜,可能致癌。

4、不吸烟,烟尘吸入气管和肺中,危害比空气污染大5万倍,烟雾中有多种致癌物质。

5、不接触或少接触大烟囱里冒出的黑烟,被它污染的空气里含有少量的致癌物质。

6、不吃被农药污染的蔬菜、水果和其它东西,吃前要充分洗净。

7、不能用洗衣粉擦洗餐具、茶具或洗食物,洗衣粉可促使癌瘤发展。

8、不要用有毒的塑料薄膜包装食品或用有毒塑料制品盛食物。因聚氯乙烯是一种致癌物质。

9、不要过度晒太阳。在阳光中有强烈的紫外线,久晒对皮肤有致癌作用。

10、不吃过热、过硬、烧焦或太咸食物、不喝过烫的水。因为它能刺激胃粘膜上皮细胞,破坏粘膜屏障的保护作用,给癌变以可乘之机。

11、同时吸烟与喝酒会大大增加致癌的机会。

12、多吃新鲜蔬菜、吃饭不要过饱,控制肉类食物,体重不要过胖,这样可以减少癌症的发病率。

13、不要经常吃有可能致癌的药物,如激素类药物、大剂量的维生素等。这些药物可降低人的免疫能力,给癌症发病造成机会。

14、有子宫糜烂的妇女,定期检查并及时治疗、防止癌变。

15、有包皮过长的成人或儿童,要及时切除,环状切后,可防止阴茎癌。

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