作者：美食中国
熟鸡（整鸡，鸡肉），豌豆，鸡清汤，精盐，
熟牛肉，牛肉汤，葱头，胡萝卜，圆白菜，土豆，米渣，黄油，香叶，干辣椒，胡椒粉，精盐
莲子肉，猪心，食盐、酱油、味精
黄精，玉竹，决明子，川芎，猪排骨，猪瘦肉（猪肉）
作者：中国美食
活乌骨鸡一只、白凤尾菇、 绍酒、葱、姜、精盐、味精。
仔母鸡、黄芪、秦归、精盐、胡椒粉、清水。
鸡头、爪（鸡爪）、翅（鸡翅）、心（鸡心）、肝（鸡肝）、肫（鸡肫）、骨头架（鸡骨头）、鸡杂部分、黄瓜、葱、姜、绍酒、精盐、味精。
鸡爪、花生米、绍酒、葱花、姜片、精盐、味精、鸡油。
枸杞、鸡、绍酒、芝麻油、姜、水、色拉油、精盐。
鸡爪、香菇、芦笋、高汤、精盐、鸡精、芝麻油、姜。
鸡蛋、鸡汤（鸡肉汤）、黄瓜、海米、木耳、芝麻油、精盐、味精。
鸡蛋、葱、猪油、酱油、精盐、胡椒粉、味精、清汤。
鹌鹑蛋、虾仁、色拉油、绍酒、葱、姜、熟色拉油、精盐、味精、湿淀粉。
鹌鹑、水发白木耳、蘑菇、鹌鹑蛋、番茄、绍酒、葱、姜、精盐、味精。
鹅肝、牛肉清汤、蛋黄格司、精盐、胡椒粉、红葡萄酒。
蛤蜊、鸡肉、香菇、嫩姜丝、精盐，热水。
山斑鱼、瘦肉（猪肉）、豆腐、姜、精盐。
鸡胸肉（鸡肉）、香菇、荸、竹筒、水、精盐、鸡精、绍酒。
紫菜、鸡胸肉（鸡肉）、鸡蛋、精盐、味精、胡椒粉、芝麻油、热水、葱末。
鸡糁、熟火腿、熟鸡皮、鲜蘑菇、绿菜叶、精盐、味精、胡椒粉、清汤、猪油。
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