作者：中国美食
凉瓜、大只田鸡、豆豉、蒜头、姜
鸡肉、葡萄干、洋葱、淀粉、色拉油、蒜泥、酱油、干葱末、青椒、咖喱粉、白糖、精盐、玉米粉
鸡翼（鸡翅）、色拉油、绍酒、酱油、胡椒粉、姜、葱、蚝油、白糖、芝麻油
鸡翅膀、熏猪肉、米醋、酱油、黄油、精盐、胡椒粉、芒果酱、芥末酱
急冻鸡翼（鸡翅）、陈皮、姜、葱、绍酒、老抽、生抽、精盐、芝麻油、清水、色拉油
乌骨鸡腿、草鸡腿、肉鸡腿、绍酒、枸杞、当归、蒜、葱末、精盐、辣椒、酱油
鸡腿、酱油、绍酒、白糖、沙茶酱、芝麻油、胡椒粉、姜、葱
鸭、薏米、冬瓜、陈皮、姜、色拉油、精盐、绍酒
鸭、老姜、枝竹、葱各、南乳、蒜肉、老抽、白糖、胡椒粉、熟色拉油、绍酒
烧鸭、芹菜、蒜茸、磨豉酱、猪肉皮、姜、葱、老抽、米醋、酸梅、冰糖、精盐、熟色拉油
水鸭、燕窝、金华火腿、精盐
花胶、茨实、水鸭、姜两片，葱、绍酒、精盐
光乳鸽、酱油、绍酒、白糖、姜、葱
乳鸽、绍酒、精盐、水、色拉油、姜片、葱段、生抽、白糖
乳鸽、新鲜草菇、蚝油、生抽、白糖、芝麻油、绍酒、姜片、葱段、水、色拉油
香菇、金华火腿、笋、豌豆荚、金华火腿、鸡蛋、精盐、淀粉、高汤、酱油、精盐
鸡蛋、白肉鱼、鸡肉、小虾、芽菜、水发香菇、精盐、绍酒、酱油、高汤、酱油
鸡蛋、洋葱、黄油、酸奶、精盐、胡椒粉、茄汁、色拉油、青、红椒
肉糜（猪肉）、生咸鸭蛋、葱末
萝卜干、鸡蛋、葱三根，蒜头、味精、芝麻油、胡椒粉、色拉油
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