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月饼价格年年创新高 好利来1400克月饼要价千元

2012-05-01 16:40:43

中秋将至,各品牌的月饼也陆续上架。受原材料价格上涨影响,今年月饼价格又将上涨至少1成以上,而好利来一盒净含量1400克的“鸿运当头”月饼更是要价1299元。

编者按:临近中秋佳节,各家企业已然按捺不住“内心的兴奋”,纷纷涨价“喜迎”中秋。当原材料价格上涨成为统一的理由,当人工成本上升成为不争的事实,当“一意孤行”的涨价风成为潮流,中新网财经中心力求捍卫公众的知情权,集专家的智慧、媒体的声音和网民的力量,还事件以本源,探个中之究竟。中新网财经中心节庆系列报道将带您盘点涨价“迎”中秋的企业与产品,寻求涨价背后的真相。

距离中秋还有1个月的时间,各个品牌的月饼也已经开始陆续上架。

和去年一样,受到白糖、食用油等原材料价格上涨的影响,今年的月饼价格也遭遇水涨船高的局面,继续创造价格新高。

中新网财经频道记者在走访中发现,包括稻香村这类老牌月饼大户在内,单块月饼的价格上涨普遍在10%左右,和去年的涨幅大致相当。

此外,随着新版《食品添加剂使用》标准的实施,今年的月饼吃起来则会比往年更加安全、健康。

“糖高宗”、“老虎油”原材料成本增加继续推高月饼价格

佳节未至,关于月饼价格的新闻却早已炒得沸沸扬扬。

据《北京晚报》7月28日的报道,今年,白糖、猪油、莲子等主要月饼原材料总体上涨了10%至15%。去年莲蓉的价格为6万元每吨,2011年则为7万元每吨,白糖也从此前的5000元每吨涨到7600元每吨。因此,业内人士预计,今年月饼价格将上涨一成以上。

此外,除了由于疯狂上涨而被戏称为“糖高宗”和“老虎油”的这些主要月饼原材料以外,劳动力成本的上升和汽油价格上涨,也造成了月饼生产、运输和包装的价格上升,使2011年的月饼涨价成为定局。

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