客户端
美食天下

资讯

资讯首页 头条 排行 食疗食补

兰州:荔枝提前上市酸中透涩 掉价一半仍少人问津(图)

2012-05-01 15:52:06

荔枝提前采摘上市味道酸中透涩,荔枝掉价一半仍少人问津

5月以来,荔枝大量上市,成为兰州市各大超市、水果市场、零售商铺时下最大的水果亮点之一。可是好景不长,在仅上市半月之后,荔枝由于种种原因价格一路下跌,销售量大不如往年同期,商贩对此颇感无奈。

荔枝六成熟便上市

这几天,不少市民纷纷反映,无论是市场上卖的还是超市里出售的荔枝,都有一股酸涩的味道,和完全成熟的荔枝味儿截然不同。“今年荔枝虽然上市早,但味道却不比往年,是不是荔枝根本就没成熟呢?还是因为有其他什么原因呢?”家住中山林的刘阿姨质疑。前几天她从水果市场上花10块钱买了两斤荔枝,回到家尝了后觉得味道酸中透涩,而且荔枝的表皮也明显泛青。

带着众多市民的疑问,6月10日,记者走访了市内几家大型超市、水果市场。在张掖路蔬果市场内,据记者粗略统计,至少有10家水果摊点在出售荔枝。据一商贩介绍,个头大的是海南产的“妃子笑”,个头略小的是广西出产的。“今年荔枝怎么熟得这么快?”当听到记者的询问时,一位水果商贩笑着摇摇头道:“荔枝的成熟期多在5月中旬,但由于前段时间南方多雨,天气变化无常,种植荔枝的南方果农为了避免荔枝腐烂、减少损失才不得已在六成熟时采摘,而往年起码要到七成熟时才采摘,所以这些荔枝都是六成熟就上市了。”

价格大跌销量仍不乐观

广西和海南作为出产荔枝的大省,同样也是我省进购荔枝的主要省区。今年,我市大量上市荔枝的时间是在5月15日,比往年同期提前了十天左右。上市后,商贩们满怀希望,期盼今年能卖个好价钱,也正是因为如此,荔枝自上市起价格就很高,其中广西出产的荔枝售价在10元/斤,海南出产的“妃子笑”是 35元/斤,如此高的售价让不少消费者感到惊叹的同时,也望而却步,“100斤荔枝卖了3天还没卖完,好端端的新鲜水果竟然少人问津!”张苏滩市场一专营水果的商贩指着满筐荔枝惆怅道。

在与“高价低售”这种低靡状态奋力抗战了半个月之后,终于有水果商贩坐不住了。荔枝高价上市半月之后,绝大多数商贩开始“放低姿态”,荔枝价格一路狂跌,现在我市各大超市、水果市场内广西出产的荔枝已经降至每斤5元,海南“妃子笑”也由之前的35元/斤跌到25元/斤。为保利益,水果商贩被迫降价,然而降价后的销量能否有所上升呢?静安门市场内一位水果商贩告诉记者,今年荔枝上市早,很多消费者买过一次之后一般都不会再买第二次,因为六成熟的荔枝味道和完全成熟的荔枝还是差距很大,人们都在等待真正成熟的荔枝上市。因此,目前荔枝虽然价格大跌,但销量还是不乐观。

两大原因促使荔枝“掉价”

除了广西和海南以外,广东也是盛产水果的大省。探究今年荔枝价格大“跳水”的原因,首先是广东出产的“白蜡”、“黑叶”等品种的荔枝大量在我市上市,其进价要比广西、海南荔枝便宜2到3元,且供应量充足。

此外,荔枝不完全成熟便上市是造成价格大跌的另一大原因,在兰州这个南方水果偏少的城市,水果的口味、口感和价格将直接影响到水果销量,眼下兰州市场上的荔枝正充分地说明了这一点。

最新推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多