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腹泻一再袭来?饮食调理很关键

2017/1/17 18:02

老年腹泻的危害性

对于老年人来说,腹泻并不是一个小问题。老年人发生腹泻时很容易出现心脑血管意外、低血糖等并发症。腹泻引起的脱水会使血液粘稠度增加,血流变慢,容易形成血栓并堵塞血管;钠、钾、钙、镁等电解质的流失会引发严重的心律紊乱,这对患有心血管疾病的老年人尤其不利。

老年腹泻更要补营养

腹泻本身不是病,而是某些疾病的一个症状,会引起腹泻的疾病有肠道感染、食物中毒、消化不良、肠道菌群紊乱、肿瘤等等,因此应该在治疗这些疾病的基础上控制腹泻。而老年人发生腹泻时除了应注意休息和积极治疗外,还应给予合理的饮食与营养,对减轻症状、恢复健康十分重要。

腹泻患者营养支持方案

易消化、少刺激、温热适度、营养丰富、少食多餐和适时补充水分是腹泻饮食的原则。

对于急性水样腹泻患者

需要暂时禁食以使肠道完全休息,但需要补充水分和电解质以防脱水;好转后可提供低脂少渣、细软易消化的流质或半流质饮食;此期间应禁酒、忌食生冷、多油的食物;

对于慢性腹泻患者

可能需要长期注意饮食调理。包括低脂、少渣(少粗纤维),每天的脂肪摄入量控制在40克左右,过多不容易消化,会加重腹泻,因此植物油也应限制,建议使用蒸、煮、汆等烹调方法;粗纤维多的食物能刺激肠道蠕动,不利于腹泻的控制,不吃或少吃蔬菜和水果,建议以水果汁、蔬菜汁代替。慢性腹泻病程长、反复发作,影响食物的消化吸收,为改善营养可逐渐提高蛋白质、能量的含量,至蛋白质每天100克左右,能量每天2500~3000千卡左右。

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