初春防治感冒的食疗方
最近,各医院门诊接诊的感冒患者猛增。感冒好发于气候多变、乍寒乍热的春季。患者常感恶寒或发热,一般发热不会太高(合并细菌感染可能高热),周身酸痛、疲倦乏力,伴有鼻塞、流涕、咽喉疼痛,部分人可能有头痛、头晕等不适,严重影响工作、生活和学习。以下介绍一些防治感冒的食疗方:
茅根菊花饮
白茅根20克,菊花20克,薄荷5克,粳米50克。将白茅根、菊花、薄荷加水适量煎煮,去渣取汁,放入粳米煮成稀粥,加入药汁再煮片刻即可。具有清热解毒、解表利咽作用。适用于风热犯表、咽喉肿痛、头目不适的患者。
川芎葱白茶
茶叶5克,川芎5克,葱白2段。将三者加水适量煎煮,去渣取汁当茶饮。具有祛风散寒、通阳止痛作用。适用于风寒感冒的头痛、恶寒、发热、周身骨痛的患者。
银花茶
银花20克,茶叶5克,白糖15克。将银花、茶叶洗净,加水适量煎煮,待药快煎好时加入白糖,再煮片刻即可饮服,每天一次。具有疏风清热的作用,适用于发热微恶风寒、咳嗽咽痛、鼻塞流浊涕的患者。
豆腐葱白汤
豆腐200克,淡豆豉15克,葱白15克。先将豆腐切成小块放入锅中略煎,加入淡豆豉与水适量,煮沸后10分钟,再加入葱白煮沸,趁热服用,具有发散风热的作用。适用于感受风热、鼻塞、咽痛的患者。
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菜谱勒鱼蒸蛋
勒鱼、鸡蛋、料酒、豉油、盐、姜。
菜谱海鲜菇炒青菜
海鲜菇、青菜、蒜、葱、姜、盐、生抽、鸡精。
菜谱青椒火腿炒鸡蛋
鸡蛋、青椒、火腿肠、油、盐、蒜。
菜谱花菜炒豆角
花菜、豆角、泡椒、蒜、盐、蚝油、油、水、葱花。
菜谱清蒸黄鱼
盐鲜黄鱼、姜丝、豆豉、泡椒、蒸鱼酱油、油。
菜谱南瓜毛豆疙瘩汤
面粉、南瓜、毛豆、油、盐、味精。
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