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加班族怎么吃健康不发胖

2013/11/9 00:27

导语:随着经济社会的进步,人们生活水平不断提高的同时也给人们带来了巨大的压力,不少都市人都需要加班,那么加班族怎么吃健康又不发胖呢?

中国人讲“早要吃好,午要吃饱,晚要吃少”,外国人讲“早上像皇帝,中午像大臣,晚上像乞丐”,都是在说吃多吃少的问题。而在晚间不仅要吃少,还要会吃,这样再配合正常的作息,才能保证身体健康。对于加班族来说,作息很可能因加班而打乱,那么晚上怎么吃就更重要了。

只加班四小时之内,清淡护胃,不给身体造负担

对于那些不用通宵上班的人来说,就是在下班后临时赶赶工,将晚饭又放在公司周围吃了的情况。此时的饮食应该尽量与回家晚餐同等对待,吃些容易消化的食物较好,比如适量面条、瘦肉、稀饭等,记住“适量”很重要;也可以适当吃些面包、牛奶(或豆浆),因为牛奶对胃黏膜具有一定的保护作用,对于接下来因加班可能引起的身体紧张很有帮助。

加班族怎么吃健康不发胖

至于蔬菜水果类,建议以纤维素高而低糖分的类别为主,这样可以让胃里的蠕动加速,忙消化吸收也给你的大脑和身体多一些的供养。

同时,虽然此一餐也要注重荤素搭配,以给身体更全面的营养,但不宜进食油腻、刺激性食物和油炸、烧烤的食物,因为大量的肉类会造成消化系统的负担,需要输入到胃里极大的精血,这就会造成大脑缺氧,打瞌睡想休息。你总不想因为这个又拖延了加班时间吧?

需要干通宵,宵夜就要很健康

但还有一种情况就是你今天悲摧了,需要通宵开工,除了凑合着来的晚饭,还需要一顿宵夜才能让人清醒且不肌肠辘辘地完成工作,然后踏着隐约的黎明前的星光回家睡觉。

此时,如果进食时间已经是晚餐后超过4至6个小时,这时基本上属于空腹状态,需要全面营养的配合,但与晚餐不同的是,并不提倡有大量水果或者干脆拿水果蔬菜来充饥,因为生食会让胃凉,胃在夜间休息时最需要温暖,太冷只会引起多梦和不适。

而在全面营养中,主食类应该占10-20%,这由你的饮食习惯而定,无论你平常主食吃得多还是少,在宵夜中它都会成为最重要的能量,供养大脑的休息。而后煮熟的蔬菜和精肉占主要比例,为的是产生饱腹感,但不摄入过多淀粉,防止积存发胖。

若说最推荐的,当属烫粥类,暖胃易饱,还不会营养过剩,这也是喜欢夜蒲的南方人多年来的习惯。若是煲烫,配上一点儿精致的小点心,已经足以。

强化营养摄入,弥补身体损失

最后,我们还要强化营养摄入来弥补晚睡的危害。在我们的生物钟里,人休息的最佳时段是夜间十一点至凌晨三点,在这个过程中,身体各个器官开始顺序地自我修复和吐故纳新,以延缓人的衰老和维持新陈代谢功能正常。但这种修复只可在睡眠中进行,如果是清醒的话则不会启动。因此当你通宵达旦时,就要想办法弥补这种损失。除了补觉,适当的营养品有助于帮肌体保持平衡,更代谢掉因熬夜而加速的氧化反应,尽量减少身体的损失。

在晚间不仅要吃少,还要会吃,这样再配合正常的作息,才能保证身体健康。对于加班族来说,作息很可能因加班而打乱,那么晚上怎么吃就更重要了。

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