2016/11/23 10:23

维C饮料比普通饮料价高四成，价格虚高 ：所添加维C的量成本仅几分钱，成分不明，营养究竟几何没有明确标注。

“满足每天所需维生素C，相当于5个半新鲜柠檬”……维C饮料近来悄然走红，不过记者昨天在采访中了解到，维C饮料存在价格虚高的现象。而有关营养学专家表示，维C摄入应当适量，过量摄入反而易致人体维C缺乏。

昨天记者在浦东的一家大型超市的饮料专柜看到，上下几排陈列着琳琅满目、包装雷同的维C饮料。清一色的半透明塑料瓶，白色瓶盖，包装纸上印着形似的柠檬图案，产品名称里也不约而同地有个“C”字。

据记者观察下来，这些维C饮料的价格普遍要比旁边的普通果汁饮品昂贵。如同样是450ML左右的瓶装饮料，维C饮料的平均价格为3.9元，而普通果汁饮品却只要2.6元。业内人士透露，维生素C非常便宜，每瓶维C饮料所添加的维生素C量，就成本而言不过是几分钱而已。但维C饮料一上架，身价比普通饮品要贵40%左右。

记者还注意到，某款柠檬复合维C果汁饮料的瓶身上并没有营养成分表的标注，因此无从知晓其维生素C的含量究竟是多少。

中国食品与农业标准化研究所副研究员、食品工学博士许建军表示，虽然我国目前对营养成分标注还没有强制性的要求，但加拿大、美国等不少国家的饮料、食品标签上均有标注营养成分表，而且我国相关标准也明确表示国家鼓励食品标注营养成分含量，以便消费者能够一目了然，这也将成为未来的一个趋势。

营养专家建议，如果要补充维生素C，最好还是通过蔬菜、水果来补充，不要靠喝饮料。吃蔬菜、水果除了补充维生素C，还能补充其他营养素。比如喝一瓶维C饮料，还不如吃两个橙子，其维生素C含量就可满足人体的需要，还能补充其他营养素和纤维素。