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五个蔬果清洗方法远离农残

2016/11/18 11:31

农药虽然能防治农林病虫害,但农药残留却对人们的健康造成巨大的隐患。如何把农药的残留量降低至安全范围,吃上健康的蔬菜,一起来学几招清洗蔬果的方法吧!

1、泡一泡(盐水、碱水、淘米水三选一即可)

第一遍先用水冲洗掉蔬菜表面的污物,然后用盐水、碱水或淘米水浸泡5分钟左右,(使用淘米水的话,建议最好用头一两次的),用清水洗净,如此重复2~3次,可清除大部分残留农药。

蔬果清洁剂不建议使用,因其含有界面活性剂且成分复杂,容易造成二次残留的问题。

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