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这样吃枸杞它的功效作用全消失!

2017/5/3 17:42

如今,人们总是习惯往茶杯里扔一小把枸杞,然后用开水冲泡,觉得可以起到明目、补肾、补充维生素的作用。但枸杞这样泡水喝真有效果吗?

枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴、增强免疫力。然而,枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。如果想利用枸杞来补充维生素,最好是把干枸杞稍用温水微泡一下,或在菜、粥做好后撒上一把,用来作配料,这样可以让维生素的损失减到最少。

枸杞之所以对眼睛有好处,是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素,俗称“明眼子”,体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。但枸杞子温热身体的效果强,一些患有感冒发烧、发炎、腹泻的人,就最好别吃了。此外,枸杞也有“保质期”,变质了的枸杞也不能再吃了。枸杞的作用和功效枸杞性平味甘,归肝、肾经。其具有滋补肝肾,益精养血,明目消翳,润肺止咳的功效。可治肾虚骨痿,阳痿遗精,久不生育,早老早衰,须发早白,血虚萎黄,产后乳少,目暗不明,内外障眼,内热消渴,劳热骨蒸,虚痨咳嗽,干咳少痰等病证。要注意的是,因为枸杞可以滋阴润燥,因此脾虚便烂者不宜用。

枸杞可以调节机体免疫功能、可以有效抑制肿瘤生长与细胞突变、具有推迟衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖等方面的功效。所以,枸杞对糖尿病、血脂异常症、肝功能异常、胃炎等都有一定的治疗作用。

常用药方与药膳方治疗贫血、营养不良:生晒参20g,枸杞350g,熟地100g,冰糖400g,白酒1000g。把生晒参片、枸杞用纱布袋装上扎口备用。冰糖放进锅里,用适量的水加热至沸,炼至色黄时趁热用纱布过滤去渣备用。白酒装入酒坛内,把装有生晒参、枸杞的布袋放进酒里加盖密闭浸泡10~15日,每天搅拌1回,泡至药味尽淡,拿出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖,搅匀,再静置过滤,澄明即成。每天10~20g,可强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经,比较适用于病后体虚和贫血、营养不良等病人饮用,无病常饮,也有强身益寿的功效。

治疗血脂异常症:用枸杞、冬青子、适量的红糖制成冲剂,每天两回,每回6g,4~6星期为1疗程。

治疗妊娠呕吐:枸杞50g,山茶根5~10g,热水冲泡,温时频服,以越为度。

治疗萎缩性胃炎:枸杞晒干,每天20g,分两回空肚子时嚼服,两个月为1疗程,对萎缩性胃炎的恢复有帮助。

治疗阳痿:枸杞30~60g,白酒500g。把枸杞浸泡15日后服用,每回5~10ml,每天两回。可以治阳痿伴有眼目昏花、腰膝酸软等症,并且能够健身益寿。

治疗夜里口干:枸杞嚼服,可以治疗因口腔唾液分泌物减少引起的口干。

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