2017/1/30 10:36

第四、推荐一道红薯的食品——红薯饼

食材：红薯 1个；糯米粉 适量；糖适量

步骤/做法:

1、红薯洗净，去皮切片；

2、放在蒸锅里面，蒸15分钟左右，蒸熟，趁热压成泥；

3、红薯泥中加白糖、糯米粉，要一点一点的加，揉成面团；

4、面团分成相等大小，用手团圆；

5、做了梅花形状的，模具沾少许糯米粉，把面团放在模具，按平；

6、脱模，略微压一下；

7、平锅放油，放入做好的小饼，圆形的把面团按扁就可以；

8、小火煎制两面金黄即可。

 
红薯饼