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红枣怎么吃 六种吃法让营养翻倍

2017/6/26 15:56

俗话说:“一日三颗枣,活到百岁不显老”,的确也是如此。特别是女性朋友,更是应该多吃红枣。那么,红枣怎么吃最有营养呢?小编推荐红枣6种吃法,让营养翻倍。

一、红枣熬粥 安神助眠

很多女性都会有躁郁不安,心神不宁的症状,百合、莲子搭配红枣熬粥可改善此症状,若想发挥红枣更好的安神效果,可加入小米熬制。

二、红枣泡水 养肝排毒

红枣泡水看似简单,但是小细节可以决定红枣泡水功效的高低,红枣的外皮坚韧不好消化,如果泡水的时候将其切开或者掰开,可以发挥红枣最大的功效。

三、红枣泡茶 补气护嗓

红枣放枣铁锅里炒制(不加任何东西哦),直至把枣皮炒黑炒破,然后泡水喝,有补气护嗓,治疗胃寒、胃疼的功效哦!加入几颗桂圆效果会更好。此款红枣茶适合教师等说话比较多的群体或者有胃寒胃病的人。

注意事项:大枣富含维生素P,能健全人体的毛细血管,对防治高血压及心血管疾病有益。但是在服用大枣时,如用煎煮的方法,一定要将大枣破开,分为3~5块,这样有益于有效成份的煎出,可增加药效2-3倍。

四、红枣泡酒 血管通畅

红枣在酒中浸泡,富含有机物更容易在酒中溶出,对保持血管通畅有一定的作用。

五、红枣熬汤 止咳润肺

红枣熬汤,止咳润肺 唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

材料:银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克。

做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

六、红枣煮蛋 补血养颜

材料:

枸杞子15克,大红枣4颗,鸡蛋2个。

做法:

1.将枸杞子、红枣、鸡蛋清洗干净,放入锅中。

2.加入适量水,开火。等鸡蛋煮熟后,从锅中取出去壳。

3.将剥好皮的熟鸡蛋再放回锅中,略煮片刻即可。

此吃法特别适合做月子或小产的人。

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