客户端
美食天下

饮食健康

饮食健康 食疗食补
您的位置美食天下 > 饮食健康 > 饮食常识 > 正文

贫血者千万不要碰这些食物!

2016/11/28 10:32

贫血的现象是时有发生的,当我们出现贫血的情况一定要积极的调理,不然可能会损害身体健康,平时补血的时候,我们需要注意有些食物是千万不能吃的,下面我们就一起了解一下贫血的人不能吃哪些食物吧!

1、大蒜

贫血的人一定要注意不要吃大蒜,因为大蒜会加重贫血,影响身体健康,大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。

2、牛奶

牛奶是我们经常会喝的一种饮品,但是贫血的人一定要注意不要喝牛奶,牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。

3、碱性食物

贫血的人不要吃碱性的食物,不利于铁离子的吸收和转化,不利于补血,碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。

4、咖啡

咖啡当中含有的物质会影响铁质的吸收,不利于补血,会加重贫血,因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。确实,咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量,过量了就是不贫血也会有问题的,关键是量的问题。

5、茶

茶当中的鞣酸容易与身体的铁发生反应,抑制铁的吸收,不利于身体健康,茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。有些朋友如果无“茶”不欢,非要饮茶。那么,一定要酌情控制饮茶量。

6、脂肪

如果食用很多脂肪的话,会影响我们的消化和吸收,不利于贫血患者补血,食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。

最受欢迎的家常菜

更多