2017/4/12 16:03

奶酪

未经高温消毒或“原料奶”软奶酪不要吃。在美国，几乎所有的奶酪都要经过巴氏杀菌，标签上有明确标准，特别是软奶酪。不要吃生牛奶制作的食物。

在购买软奶酪时检查标签，确保有“巴氏杀菌奶”字样。

其他食品

制作沙拉的熟食（特别是鸡蛋、火腿、鸡肉、海鲜等）不要吃；自助或野外聚餐，食物已经放了两个小时以上（特别是在炎热的夏天）不要吃；在整只鸡体内放的填料，除非加热到165华氏度否则不要吃。

剩饭剩菜要加热到到热气腾腾（165华氏度）；水果和蔬菜要去皮或洗好。

饮料

不要喝酒以及含酒精的饮料；未经高温消毒的牛奶不要喝；未经高温消毒或“鲜榨果汁”不要喝；每天不要喝超过200毫克的咖啡因（12盎司的咖啡）。

少喝茶、软饮料、能量饮料，少吃巧克力和咖啡冰淇淋；榨新鲜果汁前，彻底洗净水果。